陳宗翰的評價心得

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-親子丼特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-日式料理餐廳餐廳推薦

友誼，是船。 過海的時候，一不小心，就翻了。 劃穩一點，再穩一點。 別僅僅因為，一只小魚，而所以，把船弄的搖搖擺擺。 別僅僅因為，一塊石子，而所以，把船弄的破破爛爛。 >>>更多美文：自創詩

小時候，家里窮，腦子里根本沒有買書的概念，讀的課外書都是軟磨硬泡向別人借的。生平第一次萌發買課外書的念頭，已是小學五年級。 那年寒假前學區統考，我這個平常學習不咋地的中等生，竟然破天荒地考了全學區總分第一，老師在放寒假的大會上發給我兩元錢的獎學金。兩元啊，對于一個平常手里只摸過角、分的農家孩子來說，無疑是一筆“巨款”。 “巨款”到手，母親也破天荒地沒有像沒收我們兄妹一角兩角的壓歲錢那樣要走“充公”，而是把正忙著活計的粗糙大手一揮，異常大方地說：你自由支配。我感覺自己一下子變成了個百萬富翁，走起路來都是一飄一飄的，兩只腳像踩在云朵上，看著疤瘌頭的同桌也格外標致。那一夜，我枕著壓有兩元錢的枕頭怎么也睡不著。“巨款”如何花出去呢？買發卡？發卡別在我一年四季永不變更的學生頭上似乎有些不倫不類；買過年的新衣服？新衣服應該由母親出資買，用自己的私房錢買，我豈不是太虧？ 適逢鄰村有年集，在床上烙了一夜餅的我主意打定：攜“巨款”去年集上買課外書！ 吃過早飯我就出發了。哥哥告訴我，年集上人多，錢不能裝在衣兜里，小偷會神不知鬼不覺地用鋒利的刀片劃破衣兜偷走，攥在手里最保險。我聽從了哥哥的建議，兩元錢在兩只手里輪換攥，哪只手都是自己的親手，都得跟兩元錢親熱親熱，這只手攥出了汗，倒騰到另一只手，恐怕那兩元錢長翅膀飛了。年集上的油條金燦燦的，外焦里嫩；白胖胖的包子雍容富態；剛出鍋的豬頭，肥頭大腦地笑瞇瞇地向我打招呼……樣樣吃食引誘著我，口腔里涌起一汪汪的口水，我一邊在心里模擬著已把這些美食吞進了肚，一邊安慰自己說，我只看看聞聞就飽。拒絕了美食的誘惑，我攥著熱乎乎的兩元錢，屏蔽了沿街的各種叫賣，來到了年集最西頭的書攤前。 書攤處，已聚集了不少的孩子，一塊花花綠綠的塑料布上擺滿了大小厚薄不一的書，我的眼睛掃過《格林童話》，又瞄見了《少年文藝》，看見了《故事會》，又瞅見了《小學生優秀作文選》……我拿起這本放下那本，拿不定主意買哪本。管它呢，先看看里面的內容再定奪。我拿起一本繪圖本的《孫悟空三打白骨精》，一打開，就沉浸在生動緊張的故事之中，忘記了時間和周邊嘈雜的聲響，進入了書的天堂。 我翻看了這本，又翻看那本，直到攤主大聲地問我：“小同學，你買不買？都中午啦。” 我從書中緩緩地抽出眼，底氣十足地說：“買！” 我選定了六本書豪爽地拍在了攤主面前：“這六本，全要了！” 喜得攤主兩眼瞇成了一條線，那樣子似不是遇上了財神爺就是碰到了土財主，把個算盤撥弄得噼里啪啦響，“一塊六毛八。” “好嘞！” 我伸手向衣兜里掏錢，上衣兜摸了下衣兜摸，把衣兜翻過來又是好一番地找。 “我的錢呢？我的錢呢？”我嘴里嘟噥著。大冷的天，急得我頭上出了汗，可摸遍了所有的衣兜也沒有找到那筆“巨款”，我哇地一聲哭了起來。 “快別哭了，你愿意看到啥時候都行，我不攆你走。”攤主忙勸我。 …… 那次，課外書自然是沒買成，但第一次買課外書的經歷估計在我有生之年都不會忘記。 >>>更多美文：心情日志

五月的敦煌，是晶瑩不染的鳴沙山下那一泓月牙泉，是環佩鏗鳴、衣袂飄揚的一窟飛天夢。 秦時明月漢時關。我夢中的敦煌，還有一直氤氳在古詩詞中的玉門關。 玉門關，在敦煌市區西北90公里處，一條剛修成沒幾年的不寬的柏油路通往那里。奔馳在荒無人煙的公路上，你會驚嘆大西北的蒼涼與遼闊。腳下的路一望無際，最后細成一道黑色的掌紋，消失在茫茫的戈壁灘上。在這里，手機失去了信號，不時映入眼簾的里程碑，恍若鐫刻著“清”“明”“元”“宋”……追溯歷史的長河，仿佛這是一場穿越時空的相約。 車行兩個多小時，終于在平闊的戈壁灘上看到了心儀已久的玉門關。在我的想象中，修建于漢武帝時期的玉門關即便沒有山海關的磅礴氣勢、居庸關的龍盤虎踞、函谷關的扼喉衢要、嘉峪關的睥睨天下，但至少應當關隘雄渾，如詩如畫。 然而，當我走近玉門關，走進這座四堵土墻圍成的天井式的小方盤城，心中的期許與眼前的景象產生了巨大的反差。詩人筆下的“孤城”，僅存一泓觸手可及的泉水，幾叢平淡無華的駱駝草，一片寧靜寂寥的荒漠，一方凝固肅穆的廢墟。 長風幾萬里，吹度玉門關。從小方盤城旁邊的棧道上登上觀景臺，蔚藍的天空一碧如洗，極目處的祁連雪山隱約可見，一代雄關孤零零地站立在藍天與黃沙之間，撐起了一個歷史的高度。作為絲綢之路北道通往西域各地的交通門戶，它曾是亞歐東西雙方經濟、文化交流的橋梁，這里沉淀著駝鈴商隊清脆悠揚的記憶，成為帝國一個時代繁榮昌盛的符號。 玉門關遺址附近還保留著漢長城殘垣，綿延幾十公里。可惜，這里游客寥寥。漢長城的修建就地取材，以蘆葦、紅柳、胡楊和羅布麻等夾沙礫層層夯筑，黏結牢固，盡管被風雨侵蝕得斑駁錯雜，但仍在風沙吹老的歲月中巍巍屹立了兩千年。“黃沙百戰穿金甲，不破樓蘭終不還。”凝視這原汁原味的墻體，仿佛閱讀著一場宏大的歷史敘事詩，金戈鐵馬呼嘯而來，壯志柔情如泣如訴。面對如此的滄桑與深沉，你會突然覺得，自己曾經有過的委屈與糾結，都淡若輕云，不值一提。的確，邂逅玉門關與漢長城，它能用靜謐過濾你煩躁的內心，用質樸滌蕩你視野的俗塵，用湛藍驅逐你灰色的陰霾。 正當我靜靜地任思緒在空中自由盤旋之時，一輛大巴車戛然而止。車上走下來幾十名金發碧眼的游客。聽陪同的導游介紹，這是剛剛參加完北京“一帶一路”峰會的外國朋友。他們踏著當年漸行漸遠的足印，追尋著今天的榮耀與輝煌。 哦，歷史的輪回是多么奇妙！雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。我想，倘若詩人王之渙在世，他肯定會觸景生情，改譜新篇：羌笛聲聲拂楊柳，春風再度玉門關！ >>>更多美文：情感美文

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